Menu de la semaine pas cher pour une famille de 4

Nourrir une famille avec un petit budget, c'est surtout une question d'organisation : acheter des basiques polyvalents, cuisiner une fois pour deux repas et utiliser tout ce qu'on achète. Cette semaine mise sur des produits abordables : œufs, cuisses de poulet, pâtes, riz, légumineuses et légumes de saison.

Votre menu sur 7 jours

JourPetit-déjeunerDéjeunerDîner
LundiPorridge à la pomme râpée et cannelleRiz sauté aux œufs et petits poisCuisses de poulet rôties, pommes de terre et carottes
MardiTartines beurre de cacahuète et bananeSoupe de poulet et légumes (avec les restes)Spaghettis sauce tomate aux lentilles
MercrediYaourt nature et flocons d'avoineGratin de pâtes (restes)Quesadillas haricots et fromage, salade
JeudiŒufs brouillés et pain grilléSandwichs thon et maïsSaucisses aux haricots et légumes mijotés
VendrediPorridge aux raisins secsReste de mijoté avec du rizSoirée pizzas maison sur pains plats
SamediCrêpes et fruitsPommes de terre au four, haricots et fromagePoulet sauté aux légumes et riz
DimancheŒufs à la coque et mouillettesOmelette aux légumesHachis parmentier mi-viande mi-lentilles

Liste de courses

Fruits et légumes

  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Oignons
  • Ail
  • Chou ou légumes verts de saison
  • Petits pois surgelés
  • Poêlée de légumes surgelée
  • Pommes
  • Bananes
  • Salade

Viande, poisson et œufs

  • Cuisses de poulet
  • Saucisses
  • Viande hachée
  • Thon en conserve
  • Œufs (grande boîte)

Crèmerie

  • Lait
  • Yaourts nature (grand pot)
  • Emmental ou cheddar râpé

Épicerie

  • Flocons d'avoine
  • Riz
  • Spaghettis
  • Lentilles corail
  • Haricots rouges en conserve
  • Haricots blancs à la tomate
  • Tomates concassées
  • Maïs en conserve
  • Farine
  • Beurre de cacahuète
  • Raisins secs
  • Bouillon cube

Boulangerie

  • Pain de mie
  • Pains plats ou tortillas

Astuces pour la semaine

  • Achetez le poulet avec os : rôtissez-le une fois, puis transformez restes et carcasse en soupe.
  • Remplacez la moitié de la viande hachée par des lentilles dans les sauces et le hachis : moins cher et toujours copieux.
  • Les légumes surgelés sont aussi nutritifs que les frais et ne se perdent jamais.
  • Faites l'inventaire des placards avant les courses et n'achetez que ce que le menu demande.

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Questions fréquentes

Comment réduire le budget courses d'une famille ?

Planifiez les repas avant de faire les courses, appuyez-vous sur des basiques bon marché (avoine, riz, pâtes, légumineuses, œufs), cuisinez en grande quantité et utilisez les restes pour les déjeuners.

Ce menu plaît-il aux enfants ?

Oui : pâtes, quesadillas, pizzas et hachis parmentier sont des classiques familiaux. Les adultes peuvent relever leur assiette à table.

Peut-on l'adapter pour 2 ou 6 personnes ?

Il suffit d'ajuster les quantités. Notre outil gratuit pour adapter une recette recalcule les ingrédients pour n'importe quel nombre de parts.

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