Menu étudiant de la semaine : pas cher et facile
La cuisine étudiante doit être économique, rapide et faisable avec une poêle, une casserole et parfois un micro-ondes. Cette semaine utilise une courte liste de basiques et prévoit deux portions au dîner : la seconde devient le déjeuner du lendemain.
Votre menu sur 7 jours
| Jour | Petit-déjeuner | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|---|
| Lundi | Flocons d'avoine, lait et banane | Croque-monsieur | Chili con carne et riz en une casserole (double portion) |
| Mardi | Tartine beurre de cacahuète | Reste de chili et riz | Pâtes au thon, maïs et tomate |
| Mercredi | Flocons d'avoine et pomme | Reste de pâtes au thon | Riz sauté aux légumes et œuf |
| Jeudi | Yaourt et banane | Haricots à la tomate sur pain grillé | Curry de pois chiches aux épinards et riz (double portion) |
| Vendredi | Flocons d'avoine au beurre de cacahuète | Reste de curry | Wraps maison poulet, poivrons et fromage |
| Samedi | Crêpes | Reste de wrap au poulet | Spaghettis bolognaise aux lentilles (double portion) |
| Dimanche | Œufs brouillés et pain grillé | Reste de bolognaise | Pommes de terre au four, fromage et haricots |
Liste de courses
Fruits et légumes
- Bananes
- Pommes
- Oignons
- Ail
- Poivrons
- Épinards (surgelés, c'est très bien)
- Poêlée de légumes surgelée
- Pommes de terre
Protéines
- Bœuf haché (ou plus de lentilles)
- Blancs de poulet
- Thon en conserve
- Jambon
- Œufs
Crèmerie
- Lait
- Yaourts
- Fromage râpé
Épicerie
- Flocons d'avoine
- Riz
- Pâtes
- Spaghettis
- Lentilles corail
- Pois chiches en conserve
- Haricots rouges
- Haricots blancs à la tomate
- Tomates concassées
- Maïs en conserve
- Pâte de curry
- Épices chili
- Beurre de cacahuète
- Farine
- Sauce soja
Boulangerie
- Pain de mie
- Tortillas
Astuces pour la semaine
- Cuisinez toujours le dîner pour deux : le déjeuner du lendemain est prêt.
- Achetez les marques distributeur et des légumes surgelés pour réduire la note.
- Partagez les grands formats (riz, pâtes, avoine) avec vos colocs.
- Lentilles et haricots sont des protéines bon marché : utilisez-les pour remplacer une partie de la viande.
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Télécharger sur l'App StoreQuestions fréquentes
Comment bien manger quand on est étudiant avec peu d'argent ?
Planifiez la semaine, cuisinez à partir de basiques (avoine, riz, pâtes, lentilles, haricots, œufs) et transformez les dîners en déjeuners.
De quel équipement ai-je besoin ?
Une casserole, une poêle, un bon couteau, une planche et quelques boîtes. Un four ou un micro-ondes est pratique pour les pommes de terre.
Peut-on rendre ce menu végétarien ?
Oui : remplacez le bœuf par des lentilles, le thon par des pois chiches et le poulet par des haricots ou des œufs.
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