Menu de la semaine pour deux (en couple)

Cuisiner à deux, c'est souvent des paquets à moitié utilisés et trop de restes. Ce menu choisit des ingrédients partagés entre les recettes et des dîners qui laissent juste de quoi remplir une boîte pour le lendemain midi. En semaine, comptez environ 30 minutes ; le week-end, un plat mijoté.

Votre menu sur 7 jours

JourPetit-déjeunerDéjeunerDîner
LundiYaourt et granolaRestes du dimanche ou sandwichPoulet sauté aux légumes, riz
MardiTartine d'avocatReste de poulet sautéPâtes crémeuses aux champignons et épinards
MercrediPorridge aux fruits rougesReste de pâtesPavés de saumon, semoule au citron et haricots verts
JeudiŒufs sur tartineSalade de semoule au reste de saumonTacos au bœuf, salsa et salade
VendrediSmoothieBol de riz avec le reste de garniture des tacosSoirée pizza maison
SamediPancakesVelouté de tomates et croque-monsieurSteak ou champignons portobello, frites au four et salade
DimancheBrunch : chakchouka et painDéjeuner léger : salade, feta et noixPoulet mijoté aux légumes

Liste de courses

Fruits et légumes

  • Champignons
  • Épinards
  • Haricots verts
  • Légumes à sauter
  • Poivrons
  • Oignons
  • Ail
  • Tomates
  • Laitue
  • Salade
  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Avocats
  • Fruits rouges
  • Citrons

Viande, poisson et œufs

  • Blancs de poulet (2)
  • Hauts de cuisse de poulet (4)
  • Pavés de saumon (2)
  • Bœuf haché (300 g)
  • Steaks (2) ou champignons portobello
  • Œufs (10)

Crèmerie

  • Yaourts
  • Crème
  • Parmesan
  • Mozzarella
  • Feta
  • Fromage à croque-monsieur
  • Lait

Épicerie

  • Riz
  • Pâtes
  • Semoule
  • Granola
  • Flocons d'avoine
  • Tortillas ou coques à tacos
  • Salsa
  • Tomates concassées
  • Pâte à pizza
  • Noix
  • Bouillon
  • Sauce soja

Boulangerie

  • Pain
  • Pain de mie

Astuces pour la semaine

  • Achetez viande et poisson à la coupe ou en petites barquettes pour avoir la bonne quantité.
  • Cuisinez le dîner pour trois portions : deux le soir, une pour le déjeuner du lendemain.
  • Congelez la moitié d'une barquette de viande hachée ou de poulet si la recette n'en demande qu'une partie.
  • Prévoyez un repas « à cuisiner ensemble » le week-end, comme la soirée pizza.

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Questions fréquentes

Comment éviter le gaspillage quand on cuisine à deux ?

Choisissez des recettes qui partagent des ingrédients, achetez fruits et légumes en vrac et congelez ce que vous n'utiliserez pas dans les jours qui viennent.

Peut-on adapter des recettes familiales pour deux ?

Oui : divisez les quantités par le nombre de portions d'origine puis multipliez par deux, ou utilisez notre calculateur de portions gratuit.

Quel budget courses pour deux par semaine ?

Il dépend de votre région et de vos achats. Planifier les repas et partager les ingrédients entre les recettes est ce qui fait baisser la note.

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