Menu équilibré de la semaine pour bien démarrer
Manger équilibré ne demande pas de recettes compliquées. Cette semaine accessible suit une règle simple : une moitié d'assiette de légumes, un quart de protéines, un quart de féculents de préférence complets, avec fruits et laitages dans la journée.
Votre menu sur 7 jours
| Jour | Petit-déjeuner | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|---|
| Lundi | Porridge aux fruits rouges et graines | Salade de quinoa, pois chiches, concombre et herbes | Poulet sauté aux légumes et riz complet |
| Mardi | Pain complet, avocat et œuf | Reste de poulet sauté | Saumon au four, patate douce et brocoli |
| Mercredi | Yaourt, fruits et granola | Soupe de lentilles et légumes | Chili de dinde aux haricots et salade |
| Jeudi | Smoothie épinards-banane | Reste de chili | Pâtes complètes à la tomate, épinards et haricots blancs |
| Vendredi | Porridge préparé la veille | Salade thon et haricots blancs | Omelette aux légumes et pain complet |
| Samedi | Pancakes complets aux fruits | Wrap houmous et légumes rôtis | Tacos de poisson grillé et salade de chou |
| Dimanche | Œufs pochés sur pain grillé et tomates | Bol complet avec les restes | Poulet rôti, légumes rôtis et quinoa |
Liste de courses
Fruits et légumes
- Légumes pour poêlée
- Brocoli
- Épinards
- Concombre
- Tomates
- Chou
- Carottes
- Poivrons
- Courgettes
- Patates douces
- Avocats
- Bananes
- Fruits rouges
- Citrons
- Herbes fraîches
Protéines
- Blancs de poulet
- Poulet entier
- Pavés de saumon
- Filets de poisson blanc
- Dinde hachée
- Thon en conserve
- Œufs
Crèmerie
- Yaourt nature
- Lait
Épicerie
- Flocons d'avoine
- Quinoa
- Riz complet
- Pâtes complètes
- Lentilles corail
- Pois chiches
- Haricots blancs
- Haricots rouges
- Tomates concassées
- Mélange de graines
- Granola
- Houmous
- Huile d'olive
Boulangerie
- Pain complet
- Tortillas
Astuces pour la semaine
- Pensez assiette idéale : moitié légumes, un quart protéines, un quart féculents complets.
- Faites de l'eau votre boisson principale.
- Cuisinez maison la plupart du temps pour maîtriser le sel, le sucre et les matières grasses.
- Faites vos courses avec une liste (comme celle-ci) pour éviter les achats impulsifs.
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Télécharger sur l'App StoreQuestions fréquentes
Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?
Un repas qui associe des légumes, une source de protéines et un féculent de préférence complet, avec un peu de bonnes matières grasses.
Comment commencer à manger plus sainement ?
Petit à petit : planifiez la semaine, ajoutez des légumes à chaque repas, choisissez des céréales complètes et cuisinez plus souvent maison.
Une application de menus peut-elle aider ?
Oui. MonMenu génère un menu de la semaine personnalisé et la liste de courses selon vos goûts, allergies et la taille du foyer.
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