Lunch box de la semaine pour le bureau : 5 déjeuners + dîners faciles
Emporter son déjeuner fait économiser et évite le sandwich quotidien. Ce menu prévoit deux grosses préparations le dimanche qui deviennent des lunch box variées, et chaque dîner de semaine laisse une portion pour le lendemain. Le week-end reste détendu.
Votre menu sur 7 jours
| Jour | Petit-déjeuner | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|---|
| Lundi | Porridge de la veille préparé dimanche | Lunch box : bol poulet, quinoa et légumes rôtis | Pâtes au pesto, tomates cerises et mozzarella (une portion en plus) |
| Mardi | Yaourt et granola | Lunch box : salade de pâtes au pesto (reste de lundi) | Chili con carne et riz (une portion en plus) |
| Mercredi | Porridge de la veille | Lunch box : reste de chili et riz | Saumon teriyaki, nouilles et légumes |
| Jeudi | Tartine au beurre de cacahuète | Lunch box : salade de nouilles au saumon et edamame | Curry de pois chiches aux épinards (une portion en plus) |
| Vendredi | Porridge de la veille | Lunch box : reste de curry et riz | Vendredi plaisir : burgers maison et salade |
| Samedi | Pancakes | Grande salade avec les restes | Plaque de légumes et poulet rôtis (prévoir du poulet et du quinoa en plus) |
| Dimanche | Œufs et tartines | Soupe et pain | Préparation du soir : légumes rôtis, quinoa cuit, porridges de la semaine |
Liste de courses
Fruits et légumes
- Poivrons
- Courgettes
- Oignons rouges
- Tomates cerises
- Épinards
- Salade
- Carottes
- Edamame (surgelés)
- Légumes à sauter
- Ail
- Gingembre
- Fruits rouges
- Citrons
Viande, poisson et œufs
- Blancs ou hauts de cuisse de poulet (1 kg)
- Bœuf haché
- Pavés de saumon
- Steaks hachés
- Œufs
Crèmerie
- Yaourt grec
- Lait
- Mozzarella
Épicerie
- Flocons d'avoine
- Graines de chia
- Granola
- Quinoa
- Pâtes
- Riz
- Nouilles
- Pesto
- Haricots rouges en conserve
- Pois chiches en conserve
- Tomates concassées
- Lait de coco
- Pâte de curry
- Sauce teriyaki
- Épices chili
- Beurre de cacahuète
Boulangerie
- Pains à burger
- Pain
Matériel
- 4 à 5 boîtes hermétiques
- Petits bocaux pour les sauces
Astuces pour la semaine
- Gardez sauces et vinaigrettes dans un petit pot à part pour que les salades restent croquantes.
- Laissez refroidir rapidement avant de fermer la boîte et gardez-la au frais jusqu'au déjeuner.
- Les bols de céréales (riz, quinoa, pâtes) se réchauffent bien et se gardent 3 à 4 jours au frigo.
- Notez le jour sur les boîtes pour manger la plus ancienne en premier.
Menu de la semaine à imprimer, gratuit
Téléchargez un exemple de menu sur une page avec la liste de courses complète. Sans e-mail.
Une newsletter « Menu de la semaine » arrive bientôt. Écrivez-nous pour être prévenu(e)
Envie d'un menu rien que pour vous ?
MonMenu génère un menu de la semaine personnalisé et la liste de courses selon vos goûts, allergies, régime et la taille de votre foyer.
Télécharger sur l'App StoreQuestions fréquentes
Combien de temps se conservent les lunch box ?
La plupart des lunch box cuisinées se gardent environ 3 à 4 jours au réfrigérateur. Préparez celles de fin de semaine le mercredi soir ou congelez-les.
Quels déjeuners sont bons froids ?
Salades de pâtes ou de céréales, salades de nouilles, parts de frittata, wraps et bols de légumes rôtis.
Combien économise-t-on avec une lunch box ?
Une lunch box maison revient généralement bien moins cher qu'un déjeuner acheté chaque jour ; l'économie exacte dépend des prix locaux.
Autres menus de la semaine
- Batch cooking : menu de la semaine préparé le dimanche
- Menu de la semaine rapide : des dîners prêts en 30 minutes
- Menu sportif de la semaine : musculation et récupération
Adaptez les recettes à votre foyer ou convertissez les unités avec nos outils gratuits. Voir tous les outils · Menus de la semaine